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婴儿食谱(果汁类)-胡萝卜汁
 胡萝卜汁的做法
  胡萝卜汁红艳,甜软,营养丰富婴儿食用极佳。胡萝卜汁的作用:含有丰富的维生素A原胡萝卜素,其含量相当于土豆的360倍,芹菜的36倍,苹果的45倍,柑橘的23倍。
  此外胡萝卜汁还含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、钙铁及维生素B1、B2、C等。
  制作中,要把胡萝卜切碎煮烂。吃剩下的胡萝卜,可以装瓶入冰箱内,随吃随取。
【菜谱材料】:  净胡萝卜200克。
【调料】:  蜂蜜25克;
 黄油15克;
 姜末2克;
【制作方法】:  1.将胡萝卜切成小碎片;
 2.将胡萝卜片、蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放人锅内搅拌均匀;
 3.盖下盖,小火煮30分钟至胡萝卜变软;
 4.煮的过程中偶尔搅拌一下,出锅即可喂食。
【菜谱特点】:  红艳,甜软,营养丰富。
【制作要点】:  制作胡萝卜汁时突出的主要是要把胡萝卜切碎煮烂。

胡萝卜汁怎么做资料: