返回首页| 豆腐蒸肉的做法 | |
| 豆腐蒸肉松软，稍咸，味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。 豆腐蒸肉在制作中，要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。 |
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| 【菜谱材料】： | 豆腐20克； 鸡脯肉13克； 葱头10克； 鸡蛋8克； |
| 【调料】： | 香油1克； 酱油4克； 淀粉5克； |
| 【制作方法】： | 1.将豆腐洗净，放人锅内煮一下； 2.沥去水分，研成泥摊人抹过香油的小盘内； 3.将鸡肉剁成细泥，放人碗内； 4.加人切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性； 5.摊在豆腐_上面，用中火蒸12分钟即成。 |
| 【菜谱特点】： | 豆腐蒸肉松软，稍咸，味美，对婴儿生长发育起到很好的作用。 |
| 【制作要点】： | 制作豆腐蒸肉时特别注意要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。 |
豆腐蒸肉怎么做资料：
