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婴儿食谱(果汁类)-水果色拉
 水果色拉的做法
  水果色拉色美、酸甜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物,维生素C、钙、磷;另外,维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化,健脾胃之功效,尤适宜消化不良的婴儿食用。
  水果色拉在制作中,要把原料切成碎块,块不宜大,以适应婴儿的咀嚼能力。
【菜谱材料】:  苹果20克;
 橘子2瓣;
 葡萄干5克;
【调料】:  酸奶酪5克;
 蜂蜜5克;
【制作方法】:  1.将苹果洗净,去皮后切碎;
 2.橘瓣去皮,核,切碎;
 3.葡萄干温水泡软后切碎;
 4.将苹果、橘子、葡萄,放人小碗内;
 5.加人酸奶酪和蜂蜜,拌匀即可喂食。
【菜谱特点】:  水果色拉色美、酸甜,有助消化,健脾胃之功效,尤适宜消化不良的婴儿食用。
【制作要点】:  制作水果色拉时特别注意原料切碎,块不宜大。

水果色拉怎么做资料: