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婴儿食谱(果汁类)-鸡汤煮饺子
 鸡汤煮饺子的方法
  鸡汤煮饺子汤鲜味美,皮软馅鲜,鸡汤煮饺子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、、B2、C、D、E等,营养十分全面。
【菜谱材料】:  小饺子皮5个;
 鸡肉15克;
 切碎的洋白菜15克;
 芹菜末5克;
 炒熟搅碎的鸡蛋10克;
【调料】:  鸡汤适量;
 酱油适量;
【制作方法】:  1.将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀,再加入洋白菜末,鸡蛋末拌匀制成馅,包成饺子;
 2.将锅置火上,放人鸡汤,下入小饺子煮熟;
 3.撒人芹菜末,加人少许酱油,使其具有淡淡的咸味即成;
【菜谱特点】:  鸡汤煮饺子汤鲜味美,皮软馅鲜。
【制作要点】:  制作鸡汤煮饺子时特别注意使其具有淡淡的咸味。

鸡汤怎么煮饺子资料: