返回首页| 两色蛋的做法 | |
| 两色蛋色泽美观，柔软可口。鸡蛋是婴儿发育不可缺少的主要副食品之一，蛋黄易消化，营养价值高，蛋白是高蛋白。 两色蛋还含有一定的铁质，配以胡萝卜酱，增加了维生素及胡萝卜素的供给。 两色蛋制作中，要将蛋黄、蛋白研碎，上火蒸一下，不可直接给婴儿喂食。 |
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| 【菜谱材料】： | 鸡蛋1个； 胡萝卜酱10克； |
| 【调料】： | 白糖少许； 精盐少许； |
| 【制作方法】： | 1.将煮熟的鸡蛋剥去壳； 2.把蛋黄、蛋白分别研碎； 3.用白糖和精盐分别拌匀； 4.将蛋白放人小盘内，蛋黄放在蛋白上面，放人笼内，用中火蒸7-8分钟； 5.浇人胡萝卜酱即可喂食。 |
| 【菜谱特点】： | 两色蛋色泽美观，柔软可口。 |
| 【制作要点】： | 制作两色蛋时特别注意要将蛋黄、蛋白研碎，上火蒸一下，不可直接给婴儿喂食。 |
两色蛋怎么做资料：
