返回首页| 鸡蛋饼的做法 | |
| 鸡蛋饼色泽美观，软嫩鲜美，营养全面，适宜6一9月婴儿食用，鸡蛋饼含有婴儿生长发育需要的优质蛋白质、脂肪。钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C1、D、E等多种营养素。 鸡蛋饼在制作中，要将原料研碎，用微火将蛋饼煎熟；但要防止煎老，以免影响婴儿食用。 |
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| 【菜谱材料】： | 鸡蛋半个； 净鱼肉20克； 净葱头10克； |
| 【调料】： | 黄油5克； 番茄沙司l0克； |
| 【制作方法】： | 1.将葱头切成碎末； 2.鱼肉煮熟，放人碗内研碎； 3.将鸡蛋放入碗内，加人鱼泥，葱头末调拌匀成馅； 4.把黄油放人平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放人油锅内煎炸； 5.煎好后把番茄沙司浇在上面即成。 |
| 【菜谱特点】： | 鸡蛋饼色泽美观，软嫩鲜美，营养全面。 |
| 【制作要点】： | 制作鸡蛋饼时特别注意要将原料研碎，用微火将蛋饼煎熟，但要防止煎老。 |
鸡蛋饼怎么做资料：
