返回首页| 果酱薄饼的做法 | |
| 果酱薄饼松软、香甜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸等多种营养素。 果酱薄饼在制作中，要将牛奶、鸡蛋60克，面糊调匀，不要有疙瘩，薄饼摊得越小越好。 |
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| 【菜谱材料】： | 面粉60克； 鸡蛋2个； 牛奶150克； |
| 【调料】： | 肥肉1小块； 精盐1克； 黄油15克； 果酱适量； |
| 【制作方法】： | 1.将面粉放入碗内，磕人鸡蛋，用竹筷搅拌均匀； 2.加人精盐和化开的黄油，牛奶搅匀，约20分钟后便成面糊； 3.将上锅置火上烧，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在的四周均匀分布； 4.等一面烙熟后，翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟； 5.按同样方式烙第二张、第三张，直到烙完为止。； 6.在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。 |
| 【菜谱特点】： | 果酱薄饼松软、香甜。 |
| 【制作要点】： | 制作果酱薄饼时特别注意面糊调匀，不要有疙瘩，薄饼摊得越小越好。 |
果酱薄饼怎么做资料：
